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正宗家常版豬皮凍的做法_如何做豬皮凍好吃

豬皮凍主圖

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豬皮凍的功效美容養顏;美容;養顏

豬皮凍簡介及特色: 美容養顏是喝小酒的美味佳肴

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分享豬皮凍的做法,讓更多人知道怎么做

豬皮凍所需食材

材料:
豬皮(500克);蔥姜蒜、陳皮(適量);醬油食鹽(少許)
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

豬皮凍的做法和步驟

  • 1.將豬皮沖水洗凈;

  • 2.將豬皮溫水下鍋,同時放入陳皮、蔥姜蒜煮十五分鐘;

  • 3.撈出豬皮稍涼后將豬皮正反兩面用刀刮一下,去掉毛和脂肪后切成小長條;

  • 4.用涼水沖洗后加淹過豬皮的水,大火燒開轉小火燉一個小時,豬皮軟爛加食鹽即可,先倒出一半冷卻,將鍋中剩下的加入醬油攪拌均勻倒入冷卻好的上面再冷卻即可。

豬皮凍做法技巧

豬皮凍飲食禁忌

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上一道菜:可愛的紅薯丸子的做法[圖文]

下一道菜:杏仁蛋白餅的做法[圖文]

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