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正宗家常版私房芙紐多的做法_如何做私房芙紐多好吃

私房芙紐多主圖

標簽:甜點 烘焙美食

私房芙紐多簡介及特色: 低筋面粉能做出很多美味的甜點,最常做的蛋糕,餅干,曲奇;今天分享一個外表金黃,內里嬌嫩,給你雙重感受的芙紐多甜點!口感與蛋撻相似,但入口又是另外一種滿足......大家一起來享受吧!享受這種別樣的新味覺與視覺!

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分享私房芙紐多的做法,讓更多人知道怎么做

私房芙紐多所需食材

材料:
雞蛋(1個);低筋面粉(25g);淡奶油(55g);牛奶(100g);糖粉(35g);鹽(1g);蔓越莓(35g);白蘭地酒(30g);黃油(12g);2015/11/24首發原創;自配方,口感甜美不膩
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

私房芙紐多的做法和步驟

  • 私房芙紐多的做法和步驟第1張圖

    1.材料集合,圖中漏了糖粉@~@

  • 私房芙紐多的做法和步驟第2張圖

    2.雞蛋加入鹽,糖粉手動打發致泡沫,篩入低粉,攪拌均勻致面糊狀

  • 私房芙紐多的做法和步驟第3張圖

    3.面糊加入淡奶油,牛奶攪拌均勻,黃油全融解后用刷子刷滿烤抔內壁,平鋪放入濾干己浸泡的蔓越莓。

  • 私房芙紐多的做法和步驟第4張圖

    4.剩下的黃油小火熬煮致焦黃色,將面糊緩慢倒入烤杯中,8分滿,然后取無雜質的蕉黃油滴入面糊表面,烤箱預熱后送進烤箱上下火180度先烤20分鐘后調整160度烤10分鐘,表面蕉黃色即可。烤時膨脹翻倍,取出冷卻回縮。

  • 私房芙紐多的做法和步驟第5張圖

    5.成品圖

  • 私房芙紐多的做法和步驟第6張圖

    6.近照:外表金黃酥脆,里內嬌嫩潤滑......

  • 私房芙紐多的做法和步驟第7張圖

    7.來一口!

  • 私房芙紐多的做法和步驟第8張圖

    8.再來一口!哈哈甜美不膩!此方真真是極好的......

  • 私房芙紐多的做法和步驟第9張圖

    9.成品圖

私房芙紐多做法技巧

熬煮黃油時一定要小火,熬致焦黃色時立馬離火,取沒有雜質的焦黃油使用。

私房芙紐多飲食禁忌

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上一道菜:鍋燒雞的做法[圖文]

下一道菜:天麻肉餅湯的做法[圖文]

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