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正宗家常版蔬菜牛奶滑蛋的做法_如何做蔬菜牛奶滑蛋好吃

蔬菜牛奶滑蛋主圖

標簽:寶寶 饅頭 蔬菜

蔬菜牛奶滑蛋簡介及特色: 這道蔬菜牛奶滑蛋不僅像其他菜一樣含有豐富的營養,而且還口感特別好,并有較好的食療功效。它主要的材料由 生菜 (2片); 番茄 (半個); 牛奶 (適量); 雞蛋 (一個); 胡蘿卜 絲組成,制作過程簡單,100%成功,特別值得強烈推薦 !看似普通實則神奇的佳肴。趕緊買好材料跟我一起做出美味的蔬菜牛奶滑蛋吧。

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分享蔬菜牛奶滑蛋的做法,讓更多人知道怎么做

蔬菜牛奶滑蛋所需食材

材料:
生菜(2片);番茄(半個);牛奶(適量);雞蛋(一個);胡蘿卜
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

蔬菜牛奶滑蛋的做法和步驟

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步驟第1張圖

    1.生菜2片,番茄胡蘿卜洗凈。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步驟第2張圖

    2.生菜剁碎,番茄去皮去硬芯剁碎。胡蘿卜切絲再切爛,

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步驟第3張圖

    3.稱取50克牛奶。雞蛋一個打散。將一半牛奶倒入雞蛋攪拌均勻。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步驟第4張圖

    4.另一半牛奶倒入鍋里燒至沸騰后減至中小火。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步驟第5張圖

    5.此時將蛋液倒入鍋里,并用筷子向同一個方向不停畫圈攪拌,雞蛋會慢慢凝固成團。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步驟第6張圖

    6.攪拌到水分基本收干。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步驟第7張圖

    7.將雞蛋盛在一邊。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步驟第8張圖

    8.鍋里放少量油,倒入生菜胡蘿卜番茄倒入

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步驟第9張圖

    9.炒到體積縮小即可出鍋

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步驟第10張圖

    10.趁熱澆在雞蛋上就可以吃了。

蔬菜牛奶滑蛋做法技巧

蔬菜可以自己搭配,最好再配一些粥、面、饅頭等主食,營養就能滿分啦!
雞蛋也能蒸出新花樣的蔬菜牛奶滑蛋

蔬菜牛奶滑蛋飲食禁忌

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上一道菜:紅燒肉的做法[圖文]

下一道菜:水煮千張絲的做法[圖文]

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