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正宗家常版滋補牛尾湯的做法_如何做滋補牛尾湯好吃

滋補牛尾湯主圖

標簽:午餐 牛尾湯

滋補牛尾湯的功效暖身

滋補牛尾湯簡介及特色: 這道滋補牛尾湯不僅像其他菜一樣含有豐富的營養,而且還口感特別好,并有較好的食療功效。它主要的材料由 牛尾 (一根); 白蘿卜 (半根); 料酒 (一勺);蔥(少許);姜(3片); 香葉 (2片);白 胡椒 粒(1勺); 白芷 (2片); 小茴香 (1勺);麻椒(1勺);鹽(適量)組成,制作過程簡單,100%成功,特別值得強烈推薦 !看似普通實則神奇的佳肴。趕緊買好材料跟我一起做出美味的滋補牛尾湯吧。

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分享滋補牛尾湯的做法,讓更多人知道怎么做

滋補牛尾湯所需食材

材料:
牛尾(一根);白蘿卜(半根);料酒(一勺);蔥(少許);姜(3片);香葉(2片);白胡椒粒(1勺);白芷(2片);小茴香(1勺);麻椒(1勺);鹽(適量)
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

滋補牛尾湯的做法和步驟

  • 滋補牛尾湯的做法和步驟第1張圖

    1.買切好的牛尾洗凈焯水(放蔥段、姜片和料酒)焯10分鐘,撈出用溫水洗凈

  • 滋補牛尾湯的做法和步驟第2張圖

    2.準備調料:香葉、白胡椒粒、白芷、麻椒、小茴香,用紗布包好系緊

  • 滋補牛尾湯的做法和步驟第3張圖

    3.包好調料備用~

  • 滋補牛尾湯的做法和步驟第4張圖

    4.砂鍋內放入焯好洗凈的牛尾和調料包,一次性加入足量的水大火燒開,轉魚眼泡大小的火,燉3小時左右

  • 滋補牛尾湯的做法和步驟第5張圖

    5.出鍋前放入白蘿卜片和鹽。一鍋香濃滋補的牛尾湯就做好啦~

滋補牛尾湯做法技巧

所有調料盡量用顆粒的不用粉末狀的,粉末狀的燉完的湯看起來會比較渾濁不清亮

滋補牛尾湯飲食禁忌

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上一道菜:水煮千張絲的做法[圖文]

下一道菜:糖豆豆的做法[圖文]

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