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正宗家常版炸蝦仁的做法_如何做炸蝦仁好吃

炸蝦仁主圖

標簽:葷菜 寶寶 懶人菜

炸蝦仁簡介及特色: 寶寶不喜歡吃蝦,后來看人家做了一道軟炸蝦仁,學來給寶寶做了一次,吃得很開心。蝦仁外面裹上蛋清和淀粉,用油一炸,外表穌脆,內里香軟,好吃的不得了。寶寶喜歡,媽媽喜歡,皆大歡喜!

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分享炸蝦仁的做法,讓更多人知道怎么做

炸蝦仁所需食材

材料:
對蝦(吃多少,買多少);雞蛋清(半個雞蛋清);玉米淀粉(適量,根據蝦仁量調節多少);鹽(一點)
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

炸蝦仁的做法和步驟

  • 炸蝦仁的做法和步驟第1張圖

    1.對蝦剝出蝦仁,掐成小段

  • 炸蝦仁的做法和步驟第2張圖

    2.加入半個雞蛋清,玉米淀粉,一點點鹽

  • 炸蝦仁的做法和步驟第3張圖

    3.攪拌均勻。趁這功夫坐鍋熱油。

  • 炸蝦仁的做法和步驟第4張圖

    4.油熱,用小火,下蝦仁,分散開來,以免黏到一塊,炸。

  • 炸蝦仁的做法和步驟第5張圖

    5.炸到外表金黃出鍋裝盤,全部炸完可以再復炸一次,更外表更穌脆。

炸蝦仁做法技巧

鹽可以不加,味道更新鮮。

炸蝦仁飲食禁忌

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上一道菜:日常便當的做法[圖文]

下一道菜:干炒紅蘿卜的做法[圖文]

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