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正宗家常版黑椒牛柳意面的做法_如何做黑椒牛柳意面好吃

黑椒牛柳意面主圖

標簽:兒童

黑椒牛柳意面的功效孕期;備孕;孕婦補蛋白質

黑椒牛柳意面簡介及特色: 牛肉的營養價值居各種肉類的首位,能增長體力,補充元氣。牛肉可以為人體提供更多的鐵和鋅,這正是保持能量的寶貴元素,有助于提高免疫系統的功能。

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黑椒牛柳意面所需食材

材料:
意大利面(100克);牛里脊肉(200克);洋蔥(半個);彩椒(1個);芝麻油(少許);黑胡椒粉(少許);食用油(2湯匙);醬油(1湯匙);蔥(1根);大蒜(3瓣);料酒(1/2茶匙);蠔油(1/2湯匙)
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

黑椒牛柳意面的做法和步驟

  • 黑椒牛柳意面的做法和步驟第1張圖

    1.準備食材:意大利面100克、牛里脊肉200克、洋蔥半個、彩椒1個、醬油1湯匙、蔥1根、大蒜3瓣、料酒1/2茶匙、蠔油1/2湯匙、芝麻油少許、黑胡椒粉少許、食用油2湯匙

  • 黑椒牛柳意面的做法和步驟第2張圖

    2.將牛肉放入冷水稍微泡一下,然后撈出,切絲備用。

  • 黑椒牛柳意面的做法和步驟第3張圖

    3.將牛肉放入碗中,倒入1湯匙蠔油、半湯匙料酒和少許黑椒,攪拌均勻,腌制約30分鐘。

  • 黑椒牛柳意面的做法和步驟第4張圖

    4.彩椒洗干凈,去籽,切絲。蔥洗凈,切成蔥花。大蒜去皮,切成蒜片。

  • 黑椒牛柳意面的做法和步驟第5張圖

    5.洋蔥去皮,切圈。

  • 黑椒牛柳意面的做法和步驟第6張圖

    6.將意大利面放入沸水中焯燙熟,然后撈起瀝干水分,過涼水備用。

  • 黑椒牛柳意面的做法和步驟第7張圖

    7.熱油鍋,將腌制好的牛肉放入鍋中炒至5成熟,然后撈起。

  • 黑椒牛柳意面的做法和步驟第8張圖

    8.鍋中留油,放入大蒜、蔥、洋蔥和彩椒煸炒。

  • 黑椒牛柳意面的做法和步驟第9張圖

    9.然后倒入蠔油、醬油和牛肉炒勻,加入1小碗水。

  • 黑椒牛柳意面的做法和步驟第10張圖

    10.煮開之后倒入意大利面,調入黑椒,拌炒均勻即可盛入盤中。

黑椒牛柳意面做法技巧

黑椒牛柳意面飲食禁忌

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上一道菜:甜甜圈的做法[圖文]

下一道菜:紅豆杏仁露的做法[圖文]

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